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Ce beurrier à eau a été cuit deux fois à 2 températures différentes, l'une pour garder son coté brut, l'autre pour atténuer la porosité de la terre. Comme d'antan dans la première partie on mettait de l'eau salée qui servait à la conservation et cette eau était changée tous les 2 ou 3 jours. Dans l'autre partie ajourée, on déposait le beurre. Voilà pourquoi les bretons mangent du beurre salé! |
30 € 
